خاصیت سنگدان مرغ

پرخوران گمنام, تغذیه و آب درمانی دیدگاهتان را بیان کنید

سنگدان محل جمع‌آوری سنگ‌‌ها و مواد نامناسبی است که مرغ مصرف می‌کند و وارد دستگاه گوارش می‌شود.sangdan-morq-3
نوع چربی موجود در سنگدان مرغ از نوع اسید چرب ترانس است به دلیل این‌که اخیراً روغن‌های جامد را در برنامه غذایی مرغ‌ها وارد کرده ا ند و اسید چرب ترانس آن بالاست و اسید چرب امگا۳ آن پایین است و میزان امگا۶ آن بالاست.
به دلیل بالا بودن امگا۶ سنگدان مرغ می‌تواند موجب بروز التهاب در افراد شود.لذا مصرف آن برای افرادی که دچار بیماری التهابی هستند ماده غذایی مفیدی نیست.
چون میزان کادنیوم، سرب و کروم در این ماده غذایی بالا ست و کلسترول بالایی دارد که هر ۱۰۰ گرم سنگدان مرغ ۳۷۰ میلی گرم کلسترول دارد.sangdan-morq-2
از سنگدان مرغ به دلیل دارا بودن چربی ترانس، کلسترول بالا، امگا۶ بالا و وجود عناصر سنگی به عنوان گوشت نمی‌توان مصرف کرد.
درهر ۱۰۰ گرم سنگدان مرغ به اندازه نیم فنجان یا دو سوم فنجان خرد شده سنگدان ۳۰ گرم پروتئین و ۱۴۶ کالری وجوددارد.
ویتامین‌ B12 و نیاسین در آن وجود دارد و از نظر مواد معدنی مانند آهن، روی و سلنیوم مورد توجه است.

بخش دیدگاه ها بسته است.

WP Theme & Icons.FoxTheme and Localized by Behrang Yarahmadi
خروجی نوشته ها خروجی دیدگاه ها